あけましておめでとうございます。
今年も懲りずにUPしていきますのでよろしくお願いいたします。
で、まずはラーメン話。１月１日朝から
ラーメン彩未（東洋水産）をつくってみました。
北海道で常にランキング上位にはいるラーメン店です。
お店の詳細について
なかなか食欲をそそるパッケージです。＾＾
大晦日に何をやってるやら；；１５時間かけて豚骨を２本煮込みます。
では調理開始！サラダ油で長ネギをいため薄っすら焦げ色がついたら
もやしを投入。もしやしが少ししんなりしたら
タモリ流もやし炒めで仕上げます＾＾これがうまし！
麺を少し硬めに茹でて、タモリ流もやし炒め＋のり＋なると＋ハムを乗せて完成＾＾
パッケージと見た目は違うが味はそのもの＾＾やるなぁ東水さん
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