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挑戦 B1グルメ 十和田バラ焼き

【16//2010】

今日近所の皆さんとBBQ^^
ノリさんからすてきなお料理をいただきました@@
ザ・バラ焼きです。

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たっぷりの牛バラ肉+玉ねぎを軽く炒めます。
注 ここで使う鉄板はもちろん鉄板工房9mmだとGOODな仕上がりになります^^
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となりのコンロではユニロング用グリルを用いて北海道産生サンマ^^
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炒めあがってきました
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ここで
の登場^^
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ここがポイント 神の手によって蓋をします^^
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じゃーん完成。牛丼とはまた違ったうまさがあります。
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このまま酒の勢いは止まらず・・・ワインにステーキと@@
そしていつしか記憶が無いまま朝を迎えてました。OTZ
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